1、食用大量的生姜影响人的消化系统 

　　 深圳餐饮公司饭堂外包告诉您大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此，对于有胃有毛病的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说，限制生姜的摄入量非常有必要。 

       2、食用生姜可能导致孕妇流产 

　　 据称，每天食用1克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能。因此，孕妇不能随意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉，也最好事先咨询自己的产科大夫。 

       4、生姜食用过度可能引起低血糖 

　　 据称，生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认，也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况，这实际上就是低血糖的危险信号，这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等，以改善血糖情况，如果这样依然没有好转，则应当立刻送医。 

       5、过量食姜妨碍凝血 

　　 大量进食生姜能够促睡眠，使人处于镇静状态，也因此，当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时，因为人处于睡眠状态，凝血系统的作用也会因此而大打折扣。 另外，患心脏疾病、需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时，深圳餐饮公司饭堂外包建议应当特别注意生姜量的摄入。