有了食堂承包,老板还担心员工吃代餐吗?
1.食材来源
在餐饮管理过程中,蔬菜配送的主要工作就是将新鲜的蔬菜及时、安全的送达到食堂中。而且要注意食材蔬菜的来源,确保食材卫生安全。食材统一采购配送,专业营养师的科学配比,确保餐食营养化蔬菜、调料、粮油、肉制品等统一定点采购,具合格检测报告从源头确保食材安全新鲜,放心品味美食!
2.就餐环境
改善企业员工的就餐环境,提高膳食水平,还能为企业节省一些不必要的经营成本。众所周知,想要提高全体员工的工作性,就要为他们营造一个如家的感受与环境,为他们提供一个干净舒适的就餐空间。厨房用具,餐具、桌椅每日消毒杀菌处理,保持干净整洁。
3.健康膳食
为员工定制一个合理的膳食,随四季变化制定企业健康营养食谱,色、香、味及营养搭配让员工吃的称心如意!现下的年轻人都很注重养生这方面的问题,有很多人在饮食方面都是往这个方向走,所以,要把握好员工的需求,从源头解决问题。
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